Добро пожаловать!   Зарегистрируйтесь и Вам станут доступны новые возможности.

Любителям пчеловодом - сообщество пчеловодов

Определение качества меда

# 10
00:08:06
Поделиться
Дмитрий - Sintez Дмитрий - Sintez · 211 роликов
Подписаться на канал · 2 подписчика
24 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Продукты пчеловодство

Рубрика: Обучение

Теги: мед, качество меда

Как проверить качество меда? В этом видео уроке пойдет речь о проверки меда на качество в домашних условиях.
Комментарии (4)
Nikitos # 3 декабря 2014 в 11:43 0
Здорово все подробно объясняет. Вот встречал мед, который даже через 9 месяцев не хотел засахариваться!
bee-man # 23 декабря 2014 в 03:42 0
Слабоватый метод, методов множество и нельзя быть на 100% что мед натуральный, без подтасовки, без вредных веществ, что иногда бывает. Химический анализ меда самый надежный.
Но новичку, чтобы за 2 минуты определить мед, достаточно палочку окунуть в мед и чтобы струя лилась без перерыва и на меде образовывалась горочка. Еще мед должен быть вкусным, без кислинки и горочи.
vollgo # 15 января 2015 в 18:24 0
мне кажется этот способ сомнительным.
гость # 11 марта 2015 в 10:00 0
В Южных регионах мёд кристаллизуется быстро, в средней полосе России ( Башкирия, Оренбургская обл., Татария, Самарская обл., Ульяновская обл.) мёд первой качки (начало июля) остаётся в жидком состояние в плоть до следующего сезона. Этот мёд зрелый, с большим содержанием фруктозы. с высоким диастазным числом. Пасека с 1986 года.

В ролике всё верно, кристаллизованный мёд сохраняет качество в течение года, в дальнейшем с годами теряет своё качество. 

похожие ролики | ролики автора