Добро пожаловать!   Зарегистрируйтесь и Вам станут доступны новые возможности.

Любителям пчеловодом - сообщество пчеловодов

Мeд на рынке - экзамен для продавцов

# 109
00:02:10
Поделиться
Дмитрий - Sintez Дмитрий - Sintez · 211 роликов
Подписаться на канал · 2 подписчика
10 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Продукты пчеловодство

Теги: новости

Сейчас на рынке можно найти только прошлогодний мeд. Мед может быть как жидким, и густой. Уже в октябре натуральный мед приобретает густую консистенцию, кроме акации и каштана. Все остальные жидкие разновидности - дело рук продавцов. Мед просто подогревают. По ГОСТу мед можно разогревать, но только до 40 градусов. Но только узнать, правильно ли был выдержан температурный режим невозможно.

Качество меда можно проверить при помощи йода. Достаточно одной капли. Если посинеет, значит, в продукт добавили крахмал. Способов фальсификации меда много. И проверка в домашних условиях не гарантирует 100% качество. Поэтому добросовестные продавцы обязательно предъявят заключение о том, что их товар прошел санитарно-ветеринарную экспертизу.

Скрытой камерой снимаются продавцы меда, рассказывают о меде.
Комментарии (4)
vollgo # 15 января 2015 в 18:58 0
интересно. да обмана среди меда не мало!
Vlik # 18 января 2015 в 20:58 0
В чем смысл видео? понял, лишь что бывает мед, который не кристаллизуется.
blizz # 24 января 2015 в 21:32 0
Не знал, что мед из каштана и акации не кристаллизуется! По целых 3 года! С чем это может быть связано?
Дмитрий # 11 марта 2015 в 09:50 0
Это сомнительный мед, на каждый сорт меда должен быть свой документ. Сколько кипрейный мед качал, но при кристаллизации белым никогда не был. Липа явно нагревали не слабо. Скорее всего 70% заводской мед подсолнуха с добавками всякими, МУРА в общем. Всегда должно настораживать более 3-х видов меда у продавца, эти перекупщики задолбали!!!

похожие ролики | ролики автора